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Kärnten
Montag, Juni 17, 2019

Cook & Enjoy

Kaitlyn Stewart – WORLD CLASS Bartender of the Year 2017

Kaitlyn Stewart aus der Bar „Royal Dinette“ in Vancouver, Kanada, mixt sich in Mexico City an die Spitze des international ausgetragenen Wettbewerbs. Damit hat sich die Kanadierin in einer aufregenden Woche voller anspruchsvoller Challenges gegen die 55 teilnehmenden...

Österreichische World Class Bartender 2017 Austria – Marcus Philipp

In der letzten Woche wurden im lebendigen Mexico City über 4 Tage lang die diesjährigen WORLD CLASS Global Finals ausgetragen. Die mexikanische Kultur ist ein Fest für die Sinne: farbenfroh und voller Kontraste. Tacos,...

Die Lange Tafel auf der Villacher Draubrücke

ein Erfolgskonzept ging in die zweite Runde! Am Samstag, den 22. Juli, wurde die Villacher Draubrücke einmal mehr Schauplatz einer der genussvollsten Kulinarik-Veranstaltungen, die die Region Villach – Faaker See – Ossiacher See zu bieten...

Greenery

Nachdem 2016 das Jahr der Pastelltöne und Cremefarben war, darf es dieses Jahr knallen am Tisch! 2017 lieben wir die Farbe Grün! Die Pantone des Jahres macht uns nicht nur Spaß, sondern erfrischt alle...

Holzfeuerglut 2017 „Freiluftgrillen im Schaufenster!“

Der Tschebull präsentiert alpin-mediterranen Sommergrill auf offener Holzfeuerglut Mit einem Grand opening und der großen Feuertaufe der neuen Inferno Grills 1+2, eröffnete, die Traditionsgastwirtschaft „Der Tschebull“  in Egg am Faaker See, rechtzeitig zum Start in...

Urlaubsfeeling zum Vernaschen

Der Sommer wird exotisch: Der österreichische Kokoskuppel-Hersteller Blaschke sorgt seit Mai für ein neues Geschmackserlebnis in der schönsten Zeit des Jahres. Mit der fruchtigen Limited Edition Kokoskuppel Mango-Maracuja bringt das Traditionsunternehmen tropische Sommergefühle zum...

cookingCatrin als kulinarische Genussbotschafterin ausgezeichnet

Frauenpower am Wolfgangsee, so hieß das Motto des Sommerfestes der Salzkammergut Fischrestaurants. Foodbloggerin cookingCatrin wurde im Hotel Weisses Rössl zur Genussbotschafterin der Salzkammergut Fischrestaurants gewählt. Die Hauptakteure: der Wolfgangsee, die Wirtinnen der Salzkammergut Fischrestaurants rund...

Österreichs JRE-Spitzenköche brillierten in Portugal

Für Begeisterung in der portugiesischen Gourmetszene sorgte die heimische Kochelite der Jeunes Restaurateurs bei einem fulminanten „Österreich-Dinner“ im 2-Sterne-Restaurant „Oceans“ des Vila Vita Parc Hotels. Mit dem Tiroler Hans Neuner (Ocean Restaurant im Vila Vita...

Max Natmessnig ist neuer Küchenchef am Chef‘s Table im Rote Wand Schualhus in Zug/Lech...

Wenn Joschi Walch, Hausherr im Genießerhotel Alpen Sport Resort Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg, eine seiner kulinarischen Weltreisen macht, dann bringt er nicht nur jede Menge neue Eindrücke mit. Zuletzt hatte er gleich...

Neuer Küchenchef im Restaurant „at eight“

im "The Ring, Vienna's Casual Luxury Hotel" "Junger Wilder" Roman Wurzer (29) verpasst österreichischen Traditionsgerichten modernen Touch. Wiener Gourmets dürfen sich freuen: Mit Spitzenkoch Roman Wurzer hat einer der vielversprechendsten und meist gelobten Jungköche des Landes...