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Kärnten
Dienstag, Juni 27, 2017

Cook & Enjoy

Österreichs JRE-Spitzenköche brillierten in Portugal

Für Begeisterung in der portugiesischen Gourmetszene sorgte die heimische Kochelite der Jeunes Restaurateurs bei einem fulminanten „Österreich-Dinner“ im 2-Sterne-Restaurant „Oceans“ des Vila Vita Parc Hotels. Mit dem Tiroler Hans Neuner (Ocean Restaurant im Vila Vita...

Max Natmessnig ist neuer Küchenchef am Chef‘s Table im Rote Wand Schualhus in Zug/Lech...

Wenn Joschi Walch, Hausherr im Genießerhotel Alpen Sport Resort Rote Wand in Zug/Lech am Arlberg, eine seiner kulinarischen Weltreisen macht, dann bringt er nicht nur jede Menge neue Eindrücke mit. Zuletzt hatte er gleich...

Neuer Küchenchef im Restaurant „at eight“

im "The Ring, Vienna's Casual Luxury Hotel" "Junger Wilder" Roman Wurzer (29) verpasst österreichischen Traditionsgerichten modernen Touch. Wiener Gourmets dürfen sich freuen: Mit Spitzenkoch Roman Wurzer hat einer der vielversprechendsten und meist gelobten Jungköche des Landes...

Attenzione Villach! Feierliche Eröffnung der neuen L’Osteria

Die beste beste Pizza und Pasta d’amore gibt es ab sofort auch in Kärnten: L’Osteria Österreich Geschäftsführerin Maria Klara Heinritzi lud zur Eröffnung ihres ersten Restaurants in Villach. Ihrer Einladung folgten rund 250 Gäste aus Wirtschaft, Politik...

Marcus Philipp ist Österreichs World Class Bartender 2017!

Er hat sich in den letzten zwei Tagen erfolgreich gegen 7 Bartender durchgesetzt und sein Gespür für Bar- & Foodtrends vor der Jury bewiesen: Marcus Philipp aus der Albertina Passage, Wien hat in der letzten Challenge „Need...

cookingCatrin erhält „Best Taste Award 2017“

Foodbloggerin cookingCatrin wird neben Starköchin Sarah Wiener, Veggie-Kochpapst Paul Ivic und Sternekoch  Juan Amador mit dem "Best Taste Award 2017" ausgezeichnet. Der 10. Mai stand in Wien ganz im Zeichen des guten ­Geschmacks. Im Rahmen des "Best...
Just_taste_Kärntnerin

JUST TASTE – die neue Adresse für Weingenießer

Als neue Adresse für den Weingenießer frischt das österreichische Start-up Just Taste mit einem völlig neuen Zugang den Weinhandel sowohl online als auch offline auf. Denn Just Taste ermöglicht mit einem einzigartigen innovativen Verkostungssystem...
cookingcatrin_Kärntnerin

Fröhliche Ostern!

Endlich ist es wieder soweit und der Frühling zeigt sich in der Natur. Somit steht auch wieder die Zeit an, in der es heißt, sich um Oster-Dekorationen, Rezepte, Tischschmuck für die große Ostertafel und...
Kärntnerin

Neuer Restaurantleiter in Kärntens bestem Restaurant

Laut soeben erschienenem Falstaff-Restaurant Guide ist Hubert Wallners See Restaurant Saag einmal mehr das beste Restaurant Kärntens. Für die kommende, Ende März startende Saison gibt es hochkarätigen Zuwachs im Team: Sommelier Martin Kern wechselt...

Business Lunch fürs Office

Wer kennt es nicht: Im Büro knurrt wieder einmal der Magen und man würde am liebsten nur Schokolade und Süßes naschen, um ihn ruhigzustellen. Rezepte von Catrin Neumayer www.cookongcatrin.at Das passt aber nicht zu den Vorsätzen...